منيو تك: نظام المطاعم والمقاهي

لمن هذا النظام

إن كانت طلبات مطعمك تضيع بين الطاولة والمطبخ، وتطبع القوائم من جديد مع كل تغيير، وينفد الصنف في منتصف الخدمة، فهذا النظام لك. يناسب المطاعم والمقاهي، وتعمل نقطة البيع فيه على جهاز لوحي عادي بدل أجهزة باهظة. في منيو تك يطلب الزبون من الطاولة، ويرى المطبخ الطلب على شاشته، وتُحدَّث القائمة مع المخزون.

كيف يسير يوم العمل

يفتح المدير قوائم اليوم ويحدد الأصناف المتاحة في كل فرع، ويوزّع طاقم الوردية من شاشة الفريق. يجلس الزبون فيمسح رمز QR على الطاولة، وتساعده القائمة على اختيار ما يناسب ذوقه أو حساسيته الغذائية من الأصناف المتاحة. يأخذ النادل طلبات الطاولات الأخرى على جهازه اللوحي، فتصل كلها إلى شاشة المطبخ. ومع كل عملية بيع يُحدَّث المخزون، فإن أوشك صنف أن ينفد نبّهك النظام واقترح طلب توريد. عند الدفع يُغلق الكاشير الطلب وتصدر الفاتورة الإلكترونية فوراً. ويتابع المدير المبيعات والطلبات من لوحته طوال اليوم. وفي آخره يراجع تقرير اليوم، ويطابق النظام مكونات الوصفات بالمخزون الفعلي ليكشف أي فرق.

ما الذي يميزه

• تعمل نقطة البيع على جهاز لوحي عادي وطابعة إيصالات لاسلكية، فلا تحتاج إلى أجهزة باهظة.
• تقترح القائمة على الزبون أصنافاً تناسب تفضيلاته وحساسيته الغذائية، وتتوقف عن اقتراح ما نفد.
• يتوقع النظام نفاد المواد من المبيعات اليومية، ويقترح عليك طلب التوريد قبل أن ينفد الصنف.
• يطابق النظام مكونات الوصفات بالمخزون الفعلي تلقائياً، فيكشف أي فرق بين المبيعات والمخزون.

كيف بُني

نبني لوحة تحكم المطعم وشاشات الصالة باستخدام Laravel وVue لتعمل في المتصفح على أي جهاز. وبتقنية PWA يتحول الجهاز اللوحي إلى نقطة بيع دون تثبيت تطبيق من المتجر. ويجعل التحديث الفوري Realtime طلب QR وطلب النادل وتنبيه المخزون حدثاً واحداً تراه الشاشات كلها في اللحظة نفسها. ويحفظ PostgreSQL مع RLS بيانات كل مطعم معزولة عن غيره.

• Laravel
• Vue
• PWA
• PostgreSQL RLS
• Realtime